Chocolate é um grande negócio a sério. 2,650,342 toneladas de cacau foram enviados para todo o mundo em 2009/10, de acordo com os últimos dados da Organização Internacional do Cacau .
Queríamos visualizar que o comércio - que é onde o Guardião da equipe veio em gráficos, amorosamente criando o mapa acima de chocolate derretido sobre papel manteiga usando pincéis e deixar esfriar. Em seguida, ele foi fotografado e arquivado.
Guardião artista gráfico Jenny Ridley criou então o gráfico acima. Ela mostra coisas interessantes, como a Holanda como um foco global do comércio de cacau. De acordo com a ICCO, isto é porque:
A indústria do cacau na Holanda tem sido tradicionalmente muito ativa, com as plantas de cacau grandes processamento de grandes processadores de cacau internacionais. Uma grande parte da manteiga de cacau licor, e em pó produzido a partir de grãos crus é então exportado.
Fonte: http://www.guardian.co.uk/news/datablog/2012/apr/05/chocolate-world-map
Nenhum comentário:
Postar um comentário